烧烤的诱惑对于人类而言,最难以抗拒,因为它能够调集起人们对最原始萌动之初的本能感觉。人类最初茹毛饮血,自邂逅了火,便开启了一个全新的美味领域,吱吱作响的食物在熊熊烈炎作用下,以最原始的方式转变成美味。尤其是肉类在烧烤过程中,由最初的鲜红,在火焰中化身为鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。入口后,那种纠缠于舌尖的复合味道,用满足二字已不足为道。炭火那历经千年的故事,食物成长的四季脚步,各种作料历久弥香的风情,在火焰中得以完美融合,共同生成了烧烤的传奇。
春天怎能没有了烧烤,精品民宿•河上店的大厨经再三思量,终于推出秘制特色烧烤套餐,肉食的,蔬菜的,海鲜的,应有尽有。原始的食物烹制方法,简单随性,还我本真的心情,最能满足心底的原始需求。这也许正是人们喜爱烧烤的缘由。
烧烤既是原始的烹饪方法,最适合幕天席地,与竹林为伴,任微风环绕,有良朋在侧,左手持烧烤,右手把啤酒,快意人生乎。啤酒配烤串那简直是绝配,麦芽的香味犹如给冰激凌添加了巧克力碎屑,曼妙无比,油腻之感顿时全无。
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